tisdag 25 februari 2014

idag tänker jag på något mysigt

Spenatsoppa

8dl mjölk
grädde efter behag
4msk mjöl
1/2dl rinnande smör
1 förp färsk spenat
eller 150g fryst
citronsaft
salt
socker 
muskotnöt

- värm mjölet i smöret
- tillsätt vätskan medan du rör om
- snabbstek spenaten i salt och citronsaft, tillsätt i smeten
- tillsätt socker, salt och muskotnöt efter behag
- servera med kokt ägg

bon appetit :*




Inga kommentarer:

Skicka en kommentar